Традиция и любовь La tradición y el amor

Красное вино-фиалка Vino tinto, violeta

У многих семей есть новогодние традиции. Кто-то ходит в баню, кто-то участвует в лотерее, кто-то варит глинтвейн.

А так как для нашей семьи Новый год — это самый любимый и долгожданный праздник, то у нас таких традиций много. Например, мы всегда очень много готовим. У нас с мамой и сестрой вдоволь приятных хлопот на кухне. Папа с братьями занимаются генеральной уборкой дома, развешивают гирлянды, устанавливают ёлку. И тоже помогают с едой. Запахи в доме сменяются с каждым новым приготовленным блюдом. Одно из обязательных сладких блюд придумала я — хрустящие вафли с масляным кремом. Мы печём их каждый год уже больше 20 лет.

Мой муж — тоже фанат этого праздника. Теперь печь вафли в канун Нового года — это наша с ним традиция. Он делает тесто и печёт трубочки, а я делаю крем и начиняю их. Но нельзя их есть в новогодний вечер! Весь смысл в том, чтобы кушать их утром, после праздничной ночи. Запах печеной вафли перемешивается с ароматом ёлки и мы в пижамах, зарывшись в тёплом одеяле, смотрим любимые фильмы. Традиция и любовь.

Creo que cada familia tiene sus tradiciones navideñas. En Rusia mucha gente va a la sauna rusa, en España se compran los décimos de la lotería, en los países europeos más nórdicos se toma el vino caliente.

En mi familia la Nochevieja es la fiesta favorita y más esperada del año, por lo tanto, tenemos muchas tradiciones. Por ejemplo, siempre cocinamos mucho. Junto con mi madre y mi hermana nos pasamos horas y horas creando diferentes platos. Mi padre y mis hermanos hacen limpieza a fondo, cuelgan las guirnaldas, instalan el árbol de Navidad y también nos echan una mano en la cocina. La casa se llena de olores deliciosos que van cambiando dependiendo del plato que estamos preparando. Uno de los postres que no puede faltar lo he inventado yo, son unos gofres crujientes con crema de mantequilla. Los preparamos cada Navidad desde hace más de 20 años.

A mi marido también le encanta esta época del año y ahora ya compartimos nuestra tradición con él y hacemos los gofres juntos. Se encarga de la masa y yo, del relleno. ¡Pero no se pueden comer en la Nochevieja! El truco está en que los comemos siempre a la mañana siguiente, el 1 de enero. La casa se llena con el aroma de los gofres que se mezcla con el olor del árbol de Navidad y nosotros, abrazados y con una manta calentita, vemos nuestras películas favoritas. La tradición y el amor.